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El Festival de Mid-Entoumn es uno de los cuatro festivales tradicionales chinos con una larga historia, también conocida como Zhongqiu Jie (中秋节) en chino, se celebra el día 15 del octavo mes del calendario lunar chino. También se considera el segundo festival más importante en China después del Año Nuevo chino y los chinos prestan más atención a este festival.
Origen del festival de mitad de otoño
Una tradición que ha regresado 3.000 años a la dinastía Zhou (1045-221 a. C.), el Festival de Medio Otoño a veces se llama el Festival Mooncake. Se hizo popular después de la dinastía de la canción. En la dinastía de la canción del norte, el Festival de Medio Otoño se ha convertido en un festival popular popular, y oficialmente establecido el 15 de agosto como el Festival de Medio Otoño. En las dinastías Ming y Qing, el Festival de Medio Otoño se ha convertido en uno de los principales festivales de los chinos y la importancia del festival se está volviendo cada vez más importante.
Significado
El festival de mediados de otoño es un festival que simboliza la reunión. El festival se originó durante la temporada de cosecha de otoño en la antigua China, cuando la gente celebró la cosecha y enfatizó la importancia de la reunión familiar. En este día, sin importar dónde se encuentre, la gente intentará irse a casa para reunirse con sus familias, disfrutar de la luna y comer pasteles de luna juntos. El pastel de luna, una comida típica de este festival, tiene forma de redondeo, que simboliza la reunión y la integridad. Por lo tanto, el Festival de Medio Otoño no es solo un festival para celebrar la cosecha, sino también un momento para enfatizar la reunión familiar y el intercambio emocional.
Alimentos
Las vacaciones siempre caen en luna llena y la gente a menudo celebra el festival pasando tiempo con la familia, comiendo comida deliciosa y luna observando
En el sur de China, la gente generalmente come pasteles de luna, pomelos, castaño de agua, caracol de río frito y otros alimentos, mientras que al norte le gusta comer pasteles de luna, manzanas, granadas, vino Osmanthus, etcétera. Además, algunos lugares en el sur harán melones dulces y otra comida especial para celebrar el festival de mediados de otoño.
Aunque todos los chinos están celebrando el festival de mitad del otoño, pero en diferentes lugares la gente comerá diferentes pasteles lunares.
En comparación con el pastel de la luna sur, la corteza del pastel de la luna del norte es más gruesa, y el relleno interno es duro, generalmente nueces, núcleo, núcleo de melón, azúcar de roca, osmanthus, etc., el sabor es principalmente dulce, el más representativo es el pastel de luna de los cinco kernel, el pastel de luna norte para comer tiene una "mordida, dos bocaduras", pero también refleja el bendito de las personas del norte y el norte de la gente del norte.
Los pasteles de luna del sur se dividen en pasteles de luna de estilo cantonés, estilo chaozhou, estilo suzhou, estilo yunnan de estilo Yunnan, estilos innovadores contemporáneos de la piel de la piel de nieve es mayormente crujiente y suave, llena de pasta de jujube, nueces, pasta de frijoles, sabor salado y delicada, delicada y sabor suave, cuando comen, los sudadistrados prefieren usar cabañas a cortadas y llenas de rituales rituales.
Como pastel de luna de Kernel Five North Classic Five, pastel de luna de semillas de loto de yema de huevo clásico del sur, pastel de luna de jamón yunnan, estilos contemporáneos de piel de nieve de piel de luna.
Actividades
Como festival tradicional chino, el festival de mitad de consultorio está recibiendo cada vez más atención. Además de beber té, disfrutar de la luna y probar pasteles de luna, también hay una costumbre muy interesante en la mayoría de las regiones, que es para encender linternas. Sin embargo, con la aparición continua de nuevas fuentes de luz, el nivel de desarrollo de las lámparas continúa mejorando. Y cada vez más personas participarán en la Feria Linterna del Festival de Medio Otoño. También se ofrecen demostraciones de artesanías chinas, acertijos de linterna, así como espectáculos de música y danza que son tradicionales e innovadoras
El año pasado, Zhuhai, Guangdong, en la noche del festival de mediados de otoño, la zona de cooperación profunda de Hengqin Guangdong-Macao celebró una actividad de jardín a gran escala en el Parque de remo del río Tianmu. Decenas de miles de visitantes de Guangdong, Macao y otros lugares disfrutaron de la comida, Conciertos de Riverside , luz de baile de agua espectáculos y espectáculos de drones. La escena del evento estaba llena y aplaudió en el río Tianmu ¡Vamos a disfrutarlo!
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